Рецепты домашнего пива
пиво Питейное
Рецепты пива 17 март 2022г. Автор: Alex id: /4545
382 Кол-во варок 
Стиль пива: Old Ale Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.017 (4.25) Крепость: 5.29 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7.1 кг 4.2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1.7 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.8 кг Ячменная крупа - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 35 гр 20 гр хмеля огородное (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 66° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 28.4 л, вода на промывку 12.08 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: pivo Piteynoe,4,52,66,72,78,20,60,20,10,80,1,0; |
 t.me/brewmateru 
Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.