Рецепты домашнего пива
Affligem Blond клон
Рецепты пива 17 март 2022г. Автор: Марат id: /4546
852 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 17.86 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.5 кг 3.0 кг Пильзнер Премиум - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 3.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 55 гр 20 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки 15 гр хмеля Ранний Московский (альфа: 3.3) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.3) за 10 мин. до конца варки Прочее 8.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Бельгийские аббатские дрожжи (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 54° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 11.15 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Affligem Blond klon,5,54,64,72,72,78,20,30,15,20,10,90,3,90,60,10; |
 t.me/brewmateru 
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сливочное пиво Butterbeer
Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.