Рецепты домашнего пива
West Coast Secret IPA
Рецепты пива 23 март 2022г. Автор: doc9830 id: /4553
820 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 6.2 SRM ℜ Горечь: 65.14 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 6.54 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.5 кг 6 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.5 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM Хмель 75 гр 25 гр хмеля Vic Secret (альфа: 15.5) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.5) за 30 мин. до конца варки 25 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 5 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (20 мин.) Дрожжи: US West Coast M44 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 20 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 40 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 9.15 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (25 гр) 25 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.5) на 3 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: West Coast Secret IP,4,52,64,72,78,20,20,40,5,90,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru 
Фильм о крафтовом пиве в России Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
История пива
История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
