Рецепты домашнего пива
New Zealand DIPA
Рецепты пива 7 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /457
944 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 7.3 SRM ℜ Горечь: 36.83 IBU Начальная плотность: 1.071 (17.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 8 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 63 %  Вкус «New Zealand DIPA» характеризуется свежестью и фруктовой сладостью в начале, которая раскрывается оттенками абрикосов, манго и марокканских мандаринов, на которую накладывается мощнейшая горечь и сухость новозеландских хмелей. Засыпь 5.525 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 0.65 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM 0.325 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 23 SRM 0.2 кг Хоней - Спец солод, цветностью 2 SRM Хмель 30 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 0 мин. до конца варки 30 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 67 мин. до конца варки 20 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 22 мин. до конца варки 20 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 12 мин. до конца варки Прочее 1000 гр Whirfloc на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safbrew - Abbaye Yeast (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 2.57 л 40 грамм хмеля Motueka на сухое охмеление Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пэйл эль Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.