Рецепты домашнего пива
Kikhskoe
Рецепты пива 1 апрель 2022г. Автор: Alex id: /4577
248 Кол-во варок 
Стиль пива: Specialty Beer Общие параметры Цвет: 7.8 SRM ℜ Горечь: 26.46 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 5.88 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.5 кг 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 4 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 40 гр 10 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 90 мин. до конца варки 15 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки Прочее 4 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Saflager S-189 - Лагерные (тем-ра брожения 13.5гр) (aa: 84%) Схема затирание 1 пауза 55° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 62° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Kikhskoe,4,55,62,72,78,15,40,20,5,90,3,60,90,10; |
 t.me/brewmateru 
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт. Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом
Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.