Рецепты домашнего пива
SMaSH
Рецепты пива 8 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /458
960 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 41.72 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.21 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 2.4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM Хмель 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 60 мин. до конца варки 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 15 мин. до конца варки 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 9.6 л, вода на промывку 5.04 л сухое охмеление Columbus 30 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.