Рецепты домашнего пива
SMaSH
Рецепты пива 8 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /458
881 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 4.3 SRM ℜ Горечь: 41.72 IBU Начальная плотность: 1.057 (14.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 6.21 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 2.4 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM Хмель 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 60 мин. до конца варки 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 15 мин. до конца варки 7 гр хмеля Columbus (альфа: 14.9) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - American Ale Yeast US-05 (aa: 81%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 9.6 л, вода на промывку 5.04 л сухое охмеление Columbus 30 гр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.