Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

ЭЛЬ ВЕЛКОПОПОВЕЦКИЙ

9 апрель 2022г.    Автор: ZeD    id: /4603

  554    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Munich Dunkel








Общие параметры

Цвет: 20.9 SRM
Горечь: 15.56 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 5.62
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 5.636 кг

5.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
0.22 кг Карамельный Экстра Soulflet, цветностью 120 SRM
0.106 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM
0.11 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 456 SRM

Хмель 50 гр

30 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale K-97 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 81%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин. (белковая пауза)
2 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 73° - 30 мин.
4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

ЭЛЬ ВЕЛКОПОПОВЕЦКИЙ


Комментарий

Вода на затирание 22.544 л, вода на промывку 12.66 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
EL VELKOPOPOVETsKIY,4,52,68,73,78,10,60,30,5,60,2,60,10;



t.me/brewmateru




Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире?

Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Шоколадный кекс на пиве с соленым карамельным соусом. Видео

Шоколадный кекс на пиве с соленым карамельным соусом. Видео
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка какао-порошка, 350 гр стаута, 2 стакана сахара, Пол стакана сливочного масла, 4 яйца, 2 стакана муки, 3/4 Чайной ложки соли, 1 чашка шоколадной стружки



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение