Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Пробник

31 июль 2018г.    Автор: Alex

  94      0    


Стиль пива: American IPA

Общие параметры

Цвет: 14.5 SRM
Горечь: 52.46 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.68
Размер партии: 5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

0.18 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM
1.2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM

Хмель

3 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 70 мин. до конца варки
3 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 55 мин. до конца варки
6 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 40 мин. до конца варки
4 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 20 мин.
2 пауза 62° - 70 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 5.52 л, вода на промывку 3 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!