Рецепты домашнего пива
Пробник
31 июль 2018г. Автор: Alex id: /519
687 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 14.5 SRM ℜ Горечь: 52.46 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.68 Размер партии: 5 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.18 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM 1.2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 3 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 70 мин. до конца варки 3 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 55 мин. до конца варки 6 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 40 мин. до конца варки 4 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. 2 пауза 62° - 70 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 5.52 л, вода на промывку 3 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бельгийские стили
Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже вкус жевательной резинки. Бельгийские стили также известны своими фруктовыми эфирами, также происходящими от дрожжей, которые создают аромат банана или свежих цитрусовых.