Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Двойной IPA

8 август 2018г.    Автор: Alex

  29      0    


Стиль пива: Imperial IPA

Общие параметры

Цвет: 14.3 SRM
Горечь: 118.81 IBU
Начальная плотность: 1.081 (20.25)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 8.59
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 69 %

Засыпь

9 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 9 SRM

Хмель

75 гр хмеля Поларис (альфа: 22) за 50 мин. до конца варки
25 гр хмеля Cascade (альфа: 4.7) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 63° - 60 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 31.5 л, вода на промывку 5.9 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!