Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Экстра спешиал биттер BrewMate Rus

Рецепты пива    8 ноябрь 2017г.    Автор: Alex    id: /53

  1 010    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 10.5 SRM
Горечь: 24.11 IBU
Начальная плотность: 1.053 (13.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.38
Размер партии: 23.5 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.

Засыпь

4.5 кг солода Пэйл Эль (цветностью 2.3 SRM)
0.25 кг солода Карамельный 200 (цветностью 76 SRM)
0.2 кг солода Кара Плюс 250 (цветностью 94 SRM)

Хмель

40 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 60 мин. до конца варки
7 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 20 мин. до конца варки
7 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 20 мин. до конца варки
7 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки
7 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 72° - 15 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Основное брожение — 7 дней при температуре 18–22 °C,

вторичное брожение — 8 дней.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Как подогнать рецепт под свой объем?

Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хранение домашнего пива


Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение