Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Венское однопаузное

15 сентябрь 2018г.    Автор: Alex

  109      0    


Стиль пива: Belgian Specialty Ale

Общие параметры

Цвет: 15.4 SRM
Горечь: 13.76 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 4.55
Размер партии: 14 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

3 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM
0.3 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM

Хмель

6 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 11.2) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Yakima Magnum (альфа: 11.2) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 72° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 13.2 л, вода на промывку 6.43 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!