Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Интернет-магазин  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Her Pale Ale

19 сентябрь 2018г.    Автор: Alex

  206      0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: Belgian Pale Ale

Общие параметры

Цвет: 9.8 SRM
Горечь: 30.14 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.24
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 80 %

Засыпь

4.8 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.15 кг Спешл Би Шато - Спец солод, цветностью 113.7 SRM
0.15 кг Кара Плюс 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель

25 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 3 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 75 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 15 мин.
2 пауза 64° - 30 мин.
3 пауза 72° - 30 мин.
4 пауза 78° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 20.4 л, вода на промывку 12.21 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение