Рецепты домашнего пива
Регион 78-3 Венское
Рецепты пива 28 сентябрь 2018г. Автор: Alex id: /585
972 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 4.8 SRM ℜ Горечь: 17.02 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.78 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 120 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 10 гр хмеля Геркулес (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 3 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 67° - 60 мин. 3 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 12.5 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.