Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Пшеничное

Рецепты пива    2 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /587

  1 031    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 6.8 SRM ℜ
Горечь: 12.98 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.5
Размер партии: 1300 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

20 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
120 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
100 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM
20 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM

Хмель

300 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
500 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
350 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки

Прочее

0 гр Хлорид кальция на Затирание (0 мин.)

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 15 мин.
2 пауза 52° - 20 мин.
3 пауза 64° - 20 мин.
4 пауза 72° - 30 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 1040 л, вода на промывку 548 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Шотландское пиво

Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм

BrewDog рецепты пива доступны всем в Телеграм
Вы когда-нибудь хотели просмотреть обширный каталог пива Brewdog? Может быть, найти рецепт определенного стиля с нужным вам солодом и хмелем? Возможно найти и сварить рецепт пива из 2008 года. Что ж, теперь вы можете это сделать, заходите в t.me/brewdogbot найдите и сварите свой любимый рецепт от BrewDog.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение