Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Желтая дымка (NEIPA #1)

Рецепты пива    12 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /601

  1 605    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: English IPA








Общие параметры

Цвет: 8.1 SRM
Горечь: 80.38 IBU
Начальная плотность: 1.067 (16.75)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 7.01
Размер партии: 17 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 57 %

Засыпь

5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM
0.2 кг Мюник Дарк - Спец солод, цветностью 15.5 SRM

Хмель

15 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 20 мин. до конца варки
20 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) за 20 мин. до конца варки
20 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 20 мин. до конца варки

Дрожжи: California Ale Yeast WLP001 (aa: 76.5%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 76° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 24.8 л, вода на промывку 1.02 л

Сухое охмеление:
Citra 30
Galaxy 40
Mosaic 40


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Шотландское пиво

Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение