Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Кара ИПА

Рецепты пива    14 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /603

  783    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 43.2 SRM ℜ
Горечь: 44.85 IBU
Начальная плотность: 1.066 (16.5)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 7
Размер партии: 15 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 67 %

Засыпь

3 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
0.5 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.5 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 425 SRM
0.5 кг Карамюнх тип 2 - Спец солод, цветностью 46 SRM

Хмель

20 гр хмеля Chinook (альфа: 11.6) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Cascade (альфа: 7.2) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Chinook (альфа: 11.6) за 5 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 7.2) за 0 мин. до конца варки
20 гр хмеля Citra (альфа: 12.1) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: US West Coast Yeast M44 (aa: 78%)

Схема затирание

1 пауза 68° - 60 мин.
2 пауза 76° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 18 л, вода на промывку 3.95 л

Сухое охмеление Cascade 40гр, Citra 20гр


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Пилснер и пэйл лагер

Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ?

Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение