Рецепты домашнего пива
Копченое пиво Bamberger Art
Рецепты пива 30 ноябрь 2017г. Автор: Alex id: /62
1 274 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 17.9 SRM ℜ Горечь: 27.34 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Засыпь 4.8 кг солода Копченый на буке ячменный (цветностью 3.2 SRM) 0.1 кг солода Жженый солод (цветностью 740 SRM) Хмель 30 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 7.5) за 80 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Gеrman Lager W35 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 50° - 20 мин. 2 пауза 65° - 60 мин. 3 пауза 73° - 10 мин. Комментарий перекачка затора при температуре 76 гр. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Темные лагеры Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.