Рецепты домашнего пива
День ошибки
30 октябрь 2018г. Автор: Alex id: /637
486 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 14.29 IBU Начальная плотность: 1.056 (14) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.55 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM 3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM 0.25 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM 0.3 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM Хмель 6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 30 мин. до конца варки 6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Bavarian Wheat Yeast M20 (aa: 73%) Схема затирание 1 пауза 43° - 10 мин. 2 пауза 55° - 15 мин. 3 пауза 65° - 45 мин. 4 пауза 75° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 23.2 л, вода на промывку 7.18 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Крендельки Октоберфест и пивной сыр
Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды