Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

День ошибки

Рецепты пива    30 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /637

  593    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 4.6 SRM
Горечь: 14.29 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 5.55
Размер партии: 22 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2.25 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.3 SRM
3 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.25 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
0.3 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM

Хмель

6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 30 мин. до конца варки
6 гр хмеля Simcoe (альфа: 13) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Bavarian Wheat Yeast M20 (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 43° - 10 мин.
2 пауза 55° - 15 мин.
3 пауза 65° - 45 мин.
4 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 23.2 л, вода на промывку 7.18 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Фильм о крафтовом пиве в России

Документальная лента о феномене «крафтовая революция», который возник в России в 2014 году. Эволюция культуры потребления пива в стране, показанная с нескольких точек зрения.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Выдержка пива в бочках


Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение