Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Темный имперский стаут

Рецепты пива    29 октябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /649

  812    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 30.1 SRM
Горечь: 11.71 IBU
Начальная плотность: 1.058 (14.5)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 6.09
Размер партии: 28 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

3.0 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.5 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
1.0 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 1.7 SRM
1.0 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
1.6 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM
0.05 кг Жженый Курский - Спец солод, цветностью 535 SRM

Хмель

20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 55 мин. до конца варки

Дрожжи: GERVIN GV12 Ale Yeast - Элевые (тем-ра брожения 18 - 22гр) (aa: 77%)

Схема затирание

1 пауза 45° - 10 мин.
2 пауза 55° - 20 мин.
3 пауза 65° - 20 мин.
4 пауза 72° - 10 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 28.6 л, вода на промывку 9.27 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Стаут темное пиво с насыщенным вкусом


Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение