Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Имперский пилснер

8 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /682

  934    Кол-во варок  1        Печать    


Стиль пива: Eisbock








Общие параметры

Цвет: 6.9 SRM
Горечь: 30.8 IBU
Начальная плотность: 1.105 (26.25)
Конечная плотность: 1.026 (6.5)
Крепость: 11.59
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь

14.6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM
1.5 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 10 SRM
7 кг Сухой Солодовый Пилснер - Экстракты, цветностью 2 SRM

Хмель

40 гр хмеля Magnum (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки
20 гр хмеля Nelson Sauvin (альфа: 12.5) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки
40 гр хмеля Nelson Sauvin (альфа: 12.5) за 5 мин. до конца варки
40 гр хмеля Motueka (альфа: 7) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 62° - 50 мин.
2 пауза 63° - 20 мин.
3 пауза 65° - 20 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 92.4 л, вода на промывку -14.99 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM

Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сливочное пиво Butterbeer



Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение