Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Моя Беретта

9 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /693

  599    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Straight Lambic








Общие параметры

Цвет: 5 SRM
Горечь: 8.84 IBU
Начальная плотность: 1.051 (12.75)
Конечная плотность: 1.009 (2.25)
Крепость: 5.61
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 120 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

5.2 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.63 кг Мюник - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.455 кг Кара - Спец солод, цветностью 17.5 SRM
0.455 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM

Хмель

7 гр хмеля Magnum (альфа: 14.4) за 120 мин. до конца варки

Прочее

30 гр Молочная кислота на Кипячение (5 мин.)

Дрожжи: Brettanomyces Bruxellensis Trois WLP644 (aa: 82%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 60 мин.
2 пауза 75° - 15 мин.

Комментарий

Вода на затирание 26.96 л, вода на промывку 14.45 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта,..









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Тирамису с Бахусом Фрамбозенбиером


Бисквит, маскарпоне, кофе и яйцо - основные ингредиенты этого классического итальянского бисквитного пудинга, приготовленного слоями.
Для этого простого рецепта мы используем купленную в магазине смесь для торта, чтобы получить легкую, воздушную текстуру. Нотка свежей кислинки прослеживается в Bacchus Frambozenbier, малиновом фруктовом пиве, приготовленном на основе фламандского красно-коричневого пива.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение