Рецепты домашнего пива
PORTiec
Рецепты пива 10 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /697
729 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 31.3 SRM ℜ Горечь: 31.95 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 1 кг Кара Кристалл 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM 0.1 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM 0.40 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM Хмель 30 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Willamette (альфа: 5.3) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 26 л, вода на промывку 8.15 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Гибридные сорта пива Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Шотландское пиво
Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый характер из-за неполного брожения.