Рецепты домашнего пива
Старонемецкий хеллес
Рецепты пива 1 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /70
1 592 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4 SRM ℜ Горечь: 10.52 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Засыпь 3 кг солода Пильзнер (цветностью 2.1 SRM) 0.8 кг солода Венский (цветностью 3 SRM) 0.2 кг солода Мюнхенский (цветностью 7 SRM) Хмель 15 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 90 мин. до конца варки 7 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 3 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Kolsch 2565 (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 35° - 0 мин. 2 пауза 50° - 25 мин. 3 пауза 62° - 50 мин. 4 пауза 70° - 30 мин. 5 пауза 76° - 0 мин. Комментарий Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Заражение пивного сусла Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.