Рецепты домашнего пива





Старонемецкий хеллес
Рецепты пива 1 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /70
1 510 Кол-во варок
Печать
![]() Общие параметры Цвет: 4 SRM ℜ Горечь: 10.52 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Засыпь 3 кг солода Пильзнер (цветностью 2.1 SRM) 0.8 кг солода Венский (цветностью 3 SRM) 0.2 кг солода Мюнхенский (цветностью 7 SRM) Хмель 15 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 90 мин. до конца варки 7 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 3 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Kolsch 2565 (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 35° - 0 мин. 2 пауза 50° - 25 мин. 3 пауза 62° - 50 мин. 4 пауза 70° - 30 мин. 5 пауза 76° - 0 мин. Комментарий Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru ![]() Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM
Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб, разработанный учеными, чтобы описать, как светлое или темное пиво.