Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

АльфаИПА

Рецепты пива    11 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /700

  832    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 7.6 SRM
Горечь: 30.43 IBU
Начальная плотность: 1.065 (16.25)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.72
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

5 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
0.3 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM
0.2 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM
0.2 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 3.4 SRM

Хмель

10 гр хмеля Columbus (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 15 мин. до конца варки
10 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 15 мин. до конца варки
10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 5 мин. до конца варки
10 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 5 мин. до конца варки
10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 0 мин. до конца варки
10 гр хмеля Citra (альфа: 11) за 0 мин. до конца варки

Прочее

0.01 гр Irish moss на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22.8 л, вода на промывку 5.47 л

Сухое охмеление: хмель Amarillo 20гр. на 3 день.
Сухое охмеление: хмель Citra 20гр. на 3 день.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Сидр

Пивометр: СидрСидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного. Сидры, как правило, классифицируются от сухого до сладкого. Все сидры не содержат глютена.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение