Рецепты домашнего пива
Царинське
25 май 2022г. Автор: kogutvvkogutvv id: /7418
328 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Strong Scotch Ale Общие параметры Цвет: 16 SRM ℜ Горечь: 26.18 IBU Начальная плотность: 1.072 (18) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.49 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 9.2 кг 9 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 0.2 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 550 SRM Хмель 60 гр 30 гр хмеля Заграва (альфа: 8) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Злато Полесья (альфа: 6.5) за 35 мин. до конца варки Прочее 10 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 10 мин. (кислотная пауза) 2 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 3 пауза 64° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 4 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 5 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 32.2 л, вода на промывку 14.09 л Несливаемый объем (брух): 3.5 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Tsarinske ,5,36,52,64,72,78,10,20,30,20,5,80,2,60,35; |
t.me/brewmateru Пирог с курицей и грибами Хмельной вкус пэйл эля создает идеальную основу для этого вкусного, сытного и богатого пирога с курицей.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.