Рецепты домашнего пива
Сосновое пиво
Рецепты пива 15 ноябрь 2018г. Автор: Alex id: /745
1 513 Кол-во варок 
Стиль пива: Fruit Beer Общие параметры Цвет: 13.1 SRM ℜ Горечь: 21.62 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 %  Засыпь 5.736 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.5 SRM 0.675 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 76 SRM 0.336 кг Кара Руби - Спец солод, цветностью 25 SRM Хмель 20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.3) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.3) за 3 мин. до конца варки Прочее 3000 гр Молодые сосновые побеги на Кипячение (20 мин.) 1.5 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 20 мин. 2 пауза 72° - 40 мин. 3 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 26.988 л, вода на промывку 13.43 л Перед варкой, молодые сосновые побеги промыть кипяченой водой, нарезать на небольшие кусочки и вымочить в воде комнатной температуры, в течении 30-40 мин. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
История пива История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.