Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 31 май 2022г. Автор: vsh id: /7468
547 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 3.9 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 6.54 Размер партии: 66 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 17 кг 4 кг Виски Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Пшеница - Несоложенка, цветностью 1.7 SRM 2 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветностью 1 SRM 2 кг Ячменная крупа - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель 0 гр Дрожжи: (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 76° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 68 л, вода на промывку 19.7 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,2,67,76,60,5,90,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Браун Эль финал • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.