Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов пива  Чат   Кулинария   Пивометр   Хмель   Книги   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Эль тёмный карамельный

18 июнь 2022г.    Автор: Alex

  101    Кол-во варок  1        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 12.3 SRM
Горечь: 0 IBU
Начальная плотность: 1.056 (14)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.68
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7.2 кг

5.0 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
1.0 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
1.0 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM
0.2 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM

Хмель 50 гр

25 гр хмеля Свой (альфа: 13.0) за 0 мин. до конца варки
25 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 0 мин. до конца варки

Прочее

7 гр Кориандр на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: 143 Элевые (aa: 75%)

Комментарий

Вода на затирание 32.4 л, вода на промывку 8.02 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 7 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus






Пивометр: Специальное пиво

Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2022 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение