Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Трискель

Рецепты пива    19 ноябрь 2018г.    Автор: Alex    id: /756

  742    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Stout








Общие параметры

Цвет: 12 SRM
Горечь: 28.35 IBU
Начальная плотность: 1.047 (11.75)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.66
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

8 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM
1 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель

30 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
10 гр хмеля Triskel (альфа: 2.6) за 30 мин. до конца варки
20 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 10 мин. до конца варки
30 гр хмеля Triskel (альфа: 2.6) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 20 мин.
2 пауза 72° - 40 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 36 л, вода на промывку 15.9 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение