Рецепты домашнего пива
Янтарный Граф
17 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /78
825 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 8.8 SRM ℜ Горечь: 9.99 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.5 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 80 мин. Засыпь 3 кг солода Венский Курский солод (цветностью 3.2 SRM) 1 кг солода Пшеничный Ефремовский (цветностью 2.0 SRM) 0.5 кг солода Карамельный 150 (цветностью 57 SRM) Хмель 15 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.3) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.3) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Ранний московский (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: BVG D/02 (aa: 77%) Схема затирание 1 пауза 55° - 20 мин. 2 пауза 63° - 20 мин. 3 пауза 67° - 60 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 15.75 л, вода на промывку 18.05 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер
Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell, который вариться по сей день.