Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Янтарное

11 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /824

  682    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Other Smoked Beer








Общие параметры

Цвет: 9.2 SRM
Горечь: 12.55 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.26
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

3.5 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM)
1.8 кг солода Мюнхнер Тип 2 (цветностью 12 SRM)
0.2 кг солода КараРай (цветностью 67 SRM)

Хмель

15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 75 мин. до конца варки
10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин.
2 пауза 65° - 10 мин.
3 пауза 72° - 40 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л

Засыпь температура воды 56



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Праздничный сырный пирог

Этот сырный пирог с добавлением фарша и пива IPA еще вкуснее, чем кажется.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Пшеничное пиво

Пивометр: Пшеничное пивоПшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение