Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  BM Store  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Янтарное

11 декабрь 2018г.    Автор: Alex

  157    Кол-во варок  0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: Other Smoked Beer

Общие параметры

Цвет: 9.2 SRM
Горечь: 12.55 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.26
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

3.5 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM)
1.8 кг солода Мюнхнер Тип 2 (цветностью 12 SRM)
0.2 кг солода КараРай (цветностью 67 SRM)

Хмель

15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 75 мин. до конца варки
10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин.
2 пауза 65° - 10 мин.
3 пауза 72° - 40 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л

Засыпь температура воды 56



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение