Рецепты домашнего пива
Янтарное
Рецепты пива 11 декабрь 2018г. Автор: Alex id: /824
753 Кол-во варок 
Стиль пива: Other Smoked Beer Общие параметры Цвет: 9.2 SRM ℜ Горечь: 12.55 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.26 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3.5 кг солода Пильзнер Курский (цветностью 2.1 SRM) 1.8 кг солода Мюнхнер Тип 2 (цветностью 12 SRM) 0.2 кг солода КараРай (цветностью 67 SRM) Хмель 15 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 75 мин. до конца варки 10 гр хмеля Huell Melon (альфа: 7.1) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 65° - 10 мин. 3 пауза 72° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Засыпь температура воды 56 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бок Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Выдержка пива в бочках
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;