Рецепты домашнего пива
Пробная варка 15.12.2018
Рецепты пива 14 декабрь 2018г. Автор: killboss id: /837
679 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 4.7 SRM ℜ Горечь: 33.44 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 4.4 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 3 кг Самодельный солод из фуражного 2 х рядного ячменя, цветностью 2.8 SRM Хмель 20 гр хмеля Неизвестный (альфа: 12.8) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Willamette (альфа: 5.1) за 10 мин. до конца варки Прочее 0.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 62° - 60 мин. 3 пауза 72° - 40 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20 л, вода на промывку 11 л +2 литра на брух Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • APOLLO 13 ИПА • American Pale Ale 
Пивометр: Шотландское пиво Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.