Рецепты домашнего пива
нглийское ячменное вино (барливайн
3 январь 2023г. Автор: Alex id: /8393
272 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Strong Scotch Ale Общие параметры Цвет: 18.7 SRM ℜ Горечь: 18.97 IBU Начальная плотность: 1.113 (28.25) Конечная плотность: 1.028 (7) Крепость: 12.65 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 13.622 кг 9.73 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.8 SRM 1.946 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM 0.973 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM 0.973 кг Кристалл Шато - Спец солод, цветностью 57.1 SRM 0 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM Хмель 77.838 гр 38.919 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 6.1) за 60 мин. до конца варки 38.919 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 6.1) за 15 мин. до конца варки Прочее 5.838 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 54.488 л, вода на промывку -8.7 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (30 гр) 58.378 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 6.1) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • AMERIGO • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс Бельгийский паштет с пивом и добавлением айвового желе Паштет восхитительно сочетается с крепким темным пивом в стиле аббатства типа Dubbel, используемое в этом рецепте. Сладкий и насыщенный вкус пива с относительно высоким содержанием алкоголя более чем соответствует ошеломляющим ароматам и сложным
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию
Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные сомелье.