Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Крепкий Эль хмельница

8 февраль 2023г.    Автор: Danilkis    id: /8559

  410    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 6.1 SRM
Горечь: 27.19 IBU
Начальная плотность: 1.075 (18.75)
Конечная плотность: 1.022 (5.5)
Крепость: 7.41
Размер партии: 20 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 70 мин.
Эффективность: 85 %

Засыпь 6 кг

5.1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
0.9 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM

Хмель 25 гр

25 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 60 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза)

Крепкий Эль хмельница


Комментарий

Вода на затирание 18 л, вода на промывку 13.6 л
Несливаемый объем (брух): 1.5 л
Время брожения 10 суток


Засыпка солода ведется при температуре 68 градусов.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



t.me/brewmateru




Рецепт шоколадного пирога на пиве Trappistes Rochefort 10

Сегодня День Святого Валентина! Удивите свою половину вкусным шоколадным пирогом на пиве Trappistes Rochefort 10.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Radler - освежающий пивной коктейль


Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение