Рецепты домашнего пива
Крепкий Эль хмельница
Рецепты пива 8 февраль 2023г. Автор: Danilkis id: /8559
640 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 6.1 SRM ℜ Горечь: 27.19 IBU Начальная плотность: 1.075 (18.75) Конечная плотность: 1.022 (5.5) Крепость: 7.41 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 70 мин. Эффективность: 85 % Засыпь 6 кг 5.1 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.9 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 25 гр 25 гр хмеля Hallertau Blanc (альфа: 10.5) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 66° - 70 мин. (осахаривание бета-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 13.6 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 10 суток Засыпка солода ведется при температуре 68 градусов. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Крепкий Эль Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Работа с ингредиентами: Солод, хмель, дрожжи,..
Что делать если в программе BrewMate Rus нет нужного вам солода, хмеля? Все просто, добавьте его через меню справочники. В видео показал процесс создания рецепта, с добавлением в базу недостающих ингредиентов.