Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Red Ale All American 0,5

Рецепты пива    26 декабрь 2018г.    Автор: Alex    id: /868

  740    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Irish Red Ale








Общие параметры

Цвет: 14 SRM
Горечь: 20.08 IBU
Начальная плотность: 1.054 (13.5)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.39
Размер партии: 450 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 72 %

Засыпь

65 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
12.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM
25 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM
5 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 133 SRM

Хмель

250 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки
250 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки
250 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

12.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 20 мин.
2 пауза 69° - 60 мин.
3 пауза 72° - 10 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 430 л, вода на промывку 140.25 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!

То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


С чем пить пиво. Закуски к пиву

Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом.
Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива.
Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение