Рецепты домашнего пива
Винер лагер
Рецепты пива 5 январь 2019г. Автор: Alex id: /875
889 Кол-во варок 
Стиль пива: American Wheat or Rye Beer Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 23.25 IBU Начальная плотность: 1.042 (10.5) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 4.35 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 1 кг Венский / Винер - Базовый солод, цветностью 3.3 SRM 1 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 10 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 80 мин. до конца варки 10 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Bohemian Lager M84 - Лагерные (тем-ра брожения 12.5гр) (aa: 78.0%) Схема затирание 1 пауза 52° - 30 мин. 2 пауза 63° - 40 мин. 3 пауза 73° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 8 л, вода на промывку 6.87 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Цветовая диаграмма пивных стилей, SRM Пиво поставляется в широком спектре цветов, от светлого, золотистого, янтарного, до темного, черного. Эта таблица показывает соотношение стилей пива и их цветом в формате столбчатой диаграммы. SRM означает "Стандартный эталонный метод", масштаб,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.