Рецепты домашнего пива
34
Рецепты пива 5 январь 2019г. Автор: Alex id: /877
896 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 4 SRM ℜ Горечь: 17.71 IBU Начальная плотность: 1.034 (8.5) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 3.39 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 80 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 1 кг Венский / Винер - Базовый солод, цветностью 3.3 SRM 0.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 3.5 SRM Хмель 10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 80 мин. до конца варки 10 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 30 мин. 2 пауза 67° - 40 мин. 3 пауза 73° - 30 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. 5 пауза 36° - 15 мин. Комментарий Вода на затирание 4.5 л, вода на промывку 9.82 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Портер Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.