Рецепты домашнего пива

хефивайцен
Рецепты пива 11 январь 2019г. Автор: Alex id: /884
785 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 4.2 SRM ℜ Горечь: 12.07 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 9 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 0.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM 1.2 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM Хмель 2 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки 3 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки 4 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 45° - 20 мин. 2 пауза 52° - 20 мин. 3 пауза 65° - 40 мин. 4 пауза 75° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 8 л, вода на промывку 5.2 л Засыпь солода при +45 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Подготовка к варке пива Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.



