Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

хефивайцен

11 январь 2019г.    Автор: Alex    id: /884

  603    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 4.2 SRM
Горечь: 12.07 IBU
Начальная плотность: 1.052 (13)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.24
Размер партии: 9 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

0.8 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
1.2 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM

Хмель

2 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 60 мин. до конца варки
3 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 30 мин. до конца варки
4 гр хмеля Perle US (альфа: 7) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 45° - 20 мин.
2 пауза 52° - 20 мин.
3 пауза 65° - 40 мин.
4 пауза 75° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 8 л, вода на промывку 5.2 л

Засыпь солода при +45


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Терминология в пивоварении










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Сытное рагу из говядины со стаутом

Сытное рагу из говядины со стаутом
Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение