Рецепты домашнего пива
Английский Пэйл-эль
Рецепты пива 30 март 2023г. Автор: Satay id: /9151
647 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.5 SRM ℜ Горечь: 13.6 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6.7 кг 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1.2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 50 гр 15 гр хмеля Ранний Московский (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Ранний Московский (альфа: 4.2) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Mosaic (альфа: 11.4) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 55° - 10 мин. (белковая пауза) 2 пауза 63° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 30 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 26.8 л, вода на промывку 14.07 л Несливаемый объем (брух): 1.5 л Время брожения 14 суток 2-3 СО2 на 1 литр Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Angliyskiy_Peyl-el,4,55,63,72,78,10,40,30,10,60,3,60,30,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Английский Пэйл-эль • NEIPA Champlain от Дегустатора меда • DIPA • Черный эль IPA • Пшеничный Кара Плюс 
Сколько пива можно выпить за 1 доллар (~64 руб.) в мире? Вы когда-нибудь задумывались, о том как цена на пиво отличается в разных странах мира? Возможно, когда вы путешествовали за границей, вы были возмущены ценой на пиво и почувствовали себя ограбленным? Или, может быть, вы были в отпуске и были приятно
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Выдержка пива в бочках
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;