Рецепты домашнего пива
Dunkelweizen
Рецепты пива 20 январь 2019г. Автор: Alex id: /918
703 Кол-во варок 
Стиль пива: Dunkelweizen Общие параметры Цвет: 21.1 SRM ℜ Горечь: 11.54 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 4.5 Размер партии: 4 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 45 % Засыпь 0.700 кг Мюнхенский - Базовый солод, цветностью 10 SRM 0.020 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 550 SRM 0.410 кг Пшеничный солод - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.064 кг Кара Плюс 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM Хмель 5 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 40 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 4.776 л, вода на промывку 3.54 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ? Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.