Рецепты домашнего пива
Ржаное
Рецепты пива 26 январь 2019г. Автор: Alex id: /934
719 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.9 SRM ℜ Горечь: 19.92 IBU Начальная плотность: 1.037 (9.25) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 3.67 Размер партии: 26 л Гидромодуль: 5.15 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 4 кг Ячменный светлый Ефремовский - Базовый солод, цветностью 2.0 SRM 0.25 кг Карамельный 100 - Спец солод, цветностью 38 SRM 0 кг Ржаной ферментированный Курский солод - Базовый солод, цветностью 60 SRM Хмель 30 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание Комментарий Вода на затирание 21.8875 л, вода на промывку 10.79 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивоваренные солода. Какие бывают?
Пивоваренные солода бывают различных типов, в зависимости от метода производства, используемого зерна и желаемых вкусовых характеристик.