Рецепты домашнего пива
Слеганца
Рецепты пива 29 январь 2019г. Автор: Alex id: /945
650 Кол-во варок 
Стиль пива: American Brown Ale Общие параметры Цвет: 5 SRM ℜ Горечь: 10 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Засыпь 4.6 кг солода Венский Курский солод (цветностью 3.2 SRM) Хмель 15 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 45 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 15 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 15 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 64° - 20 мин. 4 пауза 72° - 50 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.