Рецепты домашнего пива
Dark Mild
10 август 2023г. Автор: LiverMax id: /9464
232 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Mild Общие параметры Цвет: 22.1 SRM ℜ Горечь: 19.93 IBU Начальная плотность: 1.038 (9.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 3.68 Размер партии: 13 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2.11 кг 1.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM .130 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM .130 кг Двойной обжарки Курский - Спец солод, цветностью 132 SRM .150 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 20 гр 20 гр хмеля Fuggle (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) Комментарий Вода на затирание 7.385 л, вода на промывку 9.94 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Dark Mild,2,67,78,60,5,60,1,30; |
t.me/brewmateru Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца,
1 чайная ложка ванильного экстракта,..