Рецепты домашнего пива
Dark Mild
10 август 2023г. Автор: LiverMax id: /9464
201 Кол-во варок 
Стиль пива: Mild Общие параметры Цвет: 22.1 SRM ℜ Горечь: 19.93 IBU Начальная плотность: 1.038 (9.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 3.68 Размер партии: 13 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 2.11 кг 1.7 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM .130 кг Карамельный 150 - Спец солод, цветностью 57 SRM .130 кг Двойной обжарки Курский - Спец солод, цветностью 132 SRM .150 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM Хмель 20 гр 20 гр хмеля Fuggle (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 7.385 л, вода на промывку 9.94 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Dark Mild,2,67,78,60,5,60,1,30; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Ирландское пиво Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хмель и возможные аналоги
Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?