Рецепты домашнего пива

4.02.19 ААА
Рецепты пива 30 январь 2019г. Автор: Alex id: /948
718 Кол-во варок
Стиль пива: American Amber Ale![]() Общие параметры Цвет: 11 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.4 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.667 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 8 SRM 0.133 кг Кара 120 - Спец солод, цветностью 45.69 SRM 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель Прочее 0 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: American West Coast Ale BRY-97 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 72%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 6.92 л Ебана 52я пауза для прозрачности. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
![]() t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • 4.02.19 ААА • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.


