Рецепты домашнего пива
4.02.19 ААА
Рецепты пива 30 январь 2019г. Автор: Alex id: /948
686 Кол-во варок 
Стиль пива: American Amber Ale Общие параметры Цвет: 11 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.055 (13.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.4 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 4.667 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 8 SRM 0.133 кг Кара 120 - Спец солод, цветностью 45.69 SRM 0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM Хмель Прочее 0 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (0 мин.) Дрожжи: American West Coast Ale BRY-97 - Элевые (тем-ра брожения 20.5гр) (aa: 72%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 20.8 л, вода на промывку 6.92 л Ебана 52я пауза для прозрачности. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • 4.02.19 ААА • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
При какой температуре подавать пиво? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.