Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Belgian Wheat Beer

Рецепты пива    19 декабрь 2017г.    Автор: Alex    id: /95

  5 838    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Blond Ale








Общие параметры

Цвет: 3.6 SRM
Горечь: 6.08 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 4.43
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 5 л/кг
Время варки: 65 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

3.161 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM)
2.018 кг солода Пшеничные хлопья (цветностью 2 SRM)

Хмель

12.5 гр хмеля Hallertau 2015 (альфа: 2.8) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz Жатецкий (альфа: 3.1) за 10 мин. до конца варки

Прочее

2.5 гр Beervingem для дрожжей на Кипячение (45 мин.)
97 гр Апельсиновая цедра на Кипячение (60 мин.)
2 гр Гвоздика на Кипячение (60 мин.)
3 гр Кориандр на Кипячение (60 мин.)

Дрожжи: Safbrew T-58 (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 45 мин.
2 пауза 64° - 75 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 25.895 л, вода на промывку 6.97 л

За 5 мин. до конца варки в мешочке кипятится апельсиновая цедра, кориандр, гвоздика и черный перец.



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение