Рецепты домашнего пива
Belgian Wheat Beer
Рецепты пива 19 декабрь 2017г. Автор: Alex id: /95
6 004 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 3.6 SRM ℜ Горечь: 6.08 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 4.43 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 65 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3.161 кг солода Пильзнер Светлый Ячменный (цветностью 2.1 SRM) 2.018 кг солода Пшеничные хлопья (цветностью 2 SRM) Хмель 12.5 гр хмеля Hallertau 2015 (альфа: 2.8) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Saaz Жатецкий (альфа: 3.1) за 10 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Beervingem для дрожжей на Кипячение (45 мин.) 97 гр Апельсиновая цедра на Кипячение (60 мин.) 2 гр Гвоздика на Кипячение (60 мин.) 3 гр Кориандр на Кипячение (60 мин.) Дрожжи: Safbrew T-58 (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 45 мин. 2 пауза 64° - 75 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 25.895 л, вода на промывку 6.97 л За 5 мин. до конца варки в мешочке кипятится апельсиновая цедра, кориандр, гвоздика и черный перец. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пшеничное пиво Пшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.