Рецепты домашнего пива
Венский Эль Лип пив
Рецепты пива 9 ноябрь 2023г. Автор: RadistPTZ id: /9555
783 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 17.6 EBC ℜ Горечь: 10.04 IBU Начальная плотность: 1.072 (18) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 7.49 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг 1.35 кг Венский - Базовый солод, цветностью 5.9 EBC 1.35 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 4.7 EBC 0.3 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 59.1 EBC Хмель 7.5 гр 2.5 гр хмеля Chinook (альфа: 13.7) за 60 мин. до конца варки 2.5 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки 2.5 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 12 л, вода на промывку 2.2 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Venskiy El (Lip piv,3,68,72,78,60,20,10,90,3,60,20,5; |
 t.me/brewmateru 
Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.