Рецепты домашнего пива
Ирландский красный
Рецепты пива 2 февраль 2019г. Автор: Alex id: /959
805 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 20.2 SRM ℜ Горечь: 23.86 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 5.49 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 1.7 кг Жидкий светлый экстракт - Экстракты, цветностью 2.5 SRM 2.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM 0.15 кг Кристалл Дарк - Спец солод, цветностью 80 SRM 0.15 кг Карамельный - Спец солод, цветностью 15 SRM 0.15 кг Ячмень поджаренный - Спец солод, цветностью 550 SRM Хмель 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: British Ale Yeast WLP005 - Элевые (тем-ра брожения 20гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 70° - 60 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 18.6 л, вода на промывку 9.01 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Имперский стаут от Дегустатор меда • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.