Рецепты домашнего пива
Истринское
Рецепты пива 6 февраль 2019г. Автор: Alex id: /980
634 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.6 SRM ℜ Горечь: 11.38 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 4.76 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 66 % Засыпь 4 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.8 кг Ячмень 2-рядный - Несоложенка, цветностью 1.8 SRM Хмель 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 40 мин. до конца варки 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 63° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 19.2 л, вода на промывку 11.08 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Radler - освежающий пивной коктейль
Слабоалкогольный коктейль из пива и безалкогольного прохладительного напитка в соотношении 50/50 или 60/40. Простой освежающий пивной коктейль.