Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

бомж

2 июль 2024г.    Автор: Nik68    id: /9886

  333    Кол-во варок  1        Печать    









Общие параметры

Цвет: 9.4 SRM
Горечь: 13.99 IBU
Начальная плотность: 1.068 (17)
Конечная плотность: 1.02 (5)
Крепость: 6.64
Размер партии: 30 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 9.178 кг

3.671 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM
3.671 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
1.836 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM

Хмель 45.89 гр

18.356 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки
13.767 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки
13.767 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 5 мин. (белковая пауза)
2 пауза 64° - 35 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 35 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

бомж


Комментарий

Вода на затирание 36.712 л, вода на промывку 8.38 л
Несливаемый объем (брух): 2 л
Время брожения 10 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
bomzh,4,52,64,72,78,5,35,35,10,60,3,60,30,10;



t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно

Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение