Рецепты домашнего пива
бомж
Рецепты пива 2 июль 2024г. Автор: Nik68 id: /9886
551 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 9.4 SRM ℜ Горечь: 13.99 IBU Начальная плотность: 1.068 (17) Конечная плотность: 1.02 (5) Крепость: 6.64 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 9.178 кг 3.671 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 3.671 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1.836 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM Хмель 45.89 гр 18.356 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 60 мин. до конца варки 13.767 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 30 мин. до конца варки 13.767 гр хмеля Традиционный (альфа: 5.8) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 52° - 5 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 35 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 35 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 36.712 л, вода на промывку 8.38 л Несливаемый объем (брух): 2 л Время брожения 10 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: bomzh,4,52,64,72,78,5,35,35,10,60,3,60,30,10; |
 t.me/brewmateru 
Как сварить пиво в домашних условиях |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Темные лагеры
Лагер - это вид пива, которое ферментируется и кондиционируется при низких температурах. Темные лагеры обычно варьируются по цвету от янтарного до темно-красновато-коричневого. Некоторые примеры этого стиля - янтарный лагер, Дункель, Октоберфест, шварцбир или венское в зависимости от региона, цвета или способа приготовления.